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Jour de chance ?

Le vieux a reçu dans son courrier, suite à un concours, un billet de loterie à gratter. Eh bien il a gagné 2,50 €. Ca m’étonnerait qu’il paie un tournée de foie gras pour si peu. Conclusion, cette information est sans intérêt et vous avez perdu votre...

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Soupe au poisson express

Ingrédients Deux pavés congelés de saumon sauvage du Pacifique Un mélange congelé de légumes bio pour la soupe (poireau, petits pois, haricots, céleri-rave, chou-fleur, ognon) Une boite de cube de tomate Une boite de pois chiches Herbes de Provence Sel...

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Noisettes

Noisettes

La récolte des noix et des noisettes a été exceptionnelle à l’automne 2007 en Belgique, une photo montrant une petite partie de notre récolte.

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Par la fenêtre

Il parait que la SNCB (chemins de fer belges) va passer sous Vista. C’est décidé, j’envoie le vieux travailler à pied, c’est moins risqué ! Et en plus, il risque d’arriver à l’heure.

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Menu du jour n° 004

Soupe aux potirons Magrets de canard aux chicons Magrets de canard Chicons Patates Miel d’acacias à la gelée royale Romarin Fleur de sel Poser les magrets peau vers le haut dans un plat, enduire la peau de miel, ajouter le romarin et la fleur de sel....

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La chatte et Aphrodite - Esope

Une chatte, s'étant éprise d'un beau jeune homme, pria Aphrodite de la métamorphoser en femme. La déesse prenant en pitié sa passion, la changea en une gracieuse jeune fille ; et alors le jeune homme l'ayant vue s'en amouracha et l'emmena dans sa maison....

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Menu du jour n° 003

Soupe aux potirons Filets de perche du Nil sauce échalote et pommes de terre ratte en chemise Filets de perches Echalotes Vin blanc sec Entre-Deux-Mers Basilic Crème fraîche Sel de mer aux algues Rattes Mettre le vin dans la casserole avec les échalotes...

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Grandes vacances

Le vieux a dit au gamin : Si toi avoir au prochain bulletin 14/20 en math toi avoir un stage ADEPS Si toi avoir 15/20 toi avoir deux stages Et si toi avoir 18/20 toi avoir trois stages Si toi avoir 19/20 toi avoir une bise à la nouvelle année en bonus...

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Menu du jour n° 002

Soupe au potiron 1 kg de potiron 500 gr de carottes ½ bouquet de persil Sel Faire cuire, mixer et éventuellement ajouter de la crème fraîche et du poivre de Cayenne avant de servir. Tarte aux « pommes » Pâte levée 3 pommes Boskoop 100 gr de lard fumé...

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