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Cime di rape ou cime di rapa

Suite à l'article précédent, voici l'adresse d'une photo du légume qui répondrait au nom de cime di rape. Je ne l'affiche pas directement sur le site car elle n'est pas libre de droits. Ce serait soit la tige et les inflorescences d'une espèce de brocoli...

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Ce serait chou de me dire...

Hier, Pierre-Jean a acheté un légume sur le marché sans en connaître le nom, c’est une crucifère, la forme générale fait penser de loin à un céleri vert, les petites inflorescences font penser à un brocoli. Le maraîcher a juste dit que c’était un légume...

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Cuisine passion

Amoureux de la cuisine, je vous invite à aller faire un tour sur le site de Cuisine passion. Il y a là-bas des recettes à faire baver d'envie tous les chats de la terre !

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